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Ácidos

Ácido Ascórbico (Vitamina C)

C₆H₈O₆

Vitamina C

Antioxidante e vitamina hidrossolúvel de uso alimentício e farmacêutico. Preserva cor e sabor em alimentos e bebidas, atua como agente redutor e é amplamente empregado em formulações nutricionais e cosméticas.

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Fórmula

C₆H₈O₆

Forma física

Pó cristalino

Tipo químico

Ácidos
Aplicações industriais

Onde este insumo é usado

  • Antioxidante em alimentos e bebidas
  • Fortificação nutricional
  • Ativo em formulações cosméticas
  • Melhorador de farinha em panificação
Setores industriais

Indústrias que utilizam

Alimentício

Aditivos, conservantes e ingredientes em grau alimentício.

Cosméticos e Farmacêutico

Insumos USP de alta pureza, com rastreabilidade.

Embalagem sob medida para sua operação

Fornecido na forma de Pó cristalino. Embalagens e volumes são definidos na cotação, conforme as exigências do seu processo.

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