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Sais

Fosfato Ácido de Sódio e Alumínio

SALP

Agente de crescimento de ação retardada, empregado em fermento químico para panificação industrial. Garante liberação controlada de gás durante o forneamento, resultando em crescimento uniforme.

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Resposta direta com nosso comercial. Sem URA, sem fila.

Forma física

Pó

Tipo químico

Sais
Aplicações industriais

Onde este insumo é usado

  • Fermento químico em panificação industrial
  • Massas e pré-misturas
  • Bolos e produtos de forno
  • Emulsificante em queijos processados
Setores industriais

Indústrias que utilizam

Alimentício

Aditivos, conservantes e ingredientes em grau alimentício.

Embalagem sob medida para sua operação

Fornecido na forma de Pó. Embalagens e volumes são definidos na cotação, conforme as exigências do seu processo.

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