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Sais
Propionato de Cálcio
C₆H₁₀CaO₄
Conservante antifúngico de uso alimentício, especialmente eficaz contra bolores e a bactéria que causa a doença fibrosa em pães. Amplamente empregado em panificação industrial.
Resposta direta com nosso comercial. Sem URA, sem fila.
Fórmula
C₆H₁₀CaO₄
Forma física
Pó
Tipo químico
Sais
Aplicações industriais
Onde este insumo é usado
- Conservante em pães e produtos de forno
- Preservação de massas industriais
- Aditivo em ração animal
- Antifúngico em alimentos processados
Setores industriais
Indústrias que utilizam
Embalagem sob medida para sua operação
Fornecido na forma de Pó. Embalagens e volumes são definidos na cotação, conforme as exigências do seu processo.
Insumos relacionados
Outros insumos que costumam ser cotados juntos
ÁcidosH₃PO₄
Ácido Fosfórico 85% (Alimentício e Industrial)
Acidulante em bebidas e refrigerantes
Líquido 85%, grau alimentício e industrial

